ある意味、週末に命懸け
で釣ったガッシーですが、
小さくてもちゃんと・・・
お味噌汁にしていただきました。
小さくてもちゃんと美味しい出汁は出るし、脂ものって
美味しかったです
それとメインですが・・・週末にスーパーで鮮魚コーナー
で徳島県産のボラ(刺身用)があったので、ぱぱはうす
さんのブログ を思い出し、購入してみました。
(勝手にリンクしちゃいましたが・・・)
自作のボラ、マグロ、アオリイカの3種盛りです
1番手前にアオリイカがあるんですが、白いお皿に、白い
大根のつま・・・写真じゃ見えません
ボラってモッチモチで、臭みもなくて美味しくて、ビックリし
ちゃいました。
いつか狙って、自分でも寒ボラを釣ってみようかなぁ。
それとアオリイカ・・・もう自分で釣った冷凍庫のストックは
これで終わりになっちゃいました。
頑張ってイカも釣らなきゃ
何はともあれ・・・美味しい海からの恵みに、感謝でした
で釣ったガッシーですが、小さくてもちゃんと・・・
お味噌汁にしていただきました。
小さくてもちゃんと美味しい出汁は出るし、脂ものって
美味しかったです

それとメインですが・・・週末にスーパーで鮮魚コーナー
で徳島県産のボラ(刺身用)があったので、ぱぱはうす
さんのブログ を思い出し、購入してみました。
(勝手にリンクしちゃいましたが・・・)
自作のボラ、マグロ、アオリイカの3種盛りです

1番手前にアオリイカがあるんですが、白いお皿に、白い
大根のつま・・・写真じゃ見えません

ボラってモッチモチで、臭みもなくて美味しくて、ビックリし
ちゃいました。
いつか狙って、自分でも寒ボラを釣ってみようかなぁ。
それとアオリイカ・・・もう自分で釣った冷凍庫のストックは
これで終わりになっちゃいました。
頑張ってイカも釣らなきゃ

何はともあれ・・・美味しい海からの恵みに、感謝でした
