今日の夕ご飯何にするか決まりましたか
我が家はまだです
今日は作りたくないなぁ～
けど何か適当に作らなきゃ
昨夜の我が家の夕ご飯は『玉ねぎのはさみ揚げ』でした
この料理は私が新婚当初、近状のおばさんに教えてもらったんですけど、兄弟・親・家族にも好評なんですよ
ここでちょっと作り方を
まずは玉ねぎを7ミリくらいの輪切りにします
こんな感じですね
次に塩・コショウをして混ぜ混ぜしたひき肉を丸くし小麦粉をつけてはさみます。
（ひき肉は少しでいいですよ
）
こんな具合に
ここまで来ればもう簡単
小麦粉
卵パン粉をつけて揚げるだけ
完成
新玉ねぎで作ったので甘くて美味しかったですよ
野菜嫌いの次男はお肉だけ食べてました
玉ねぎとひき肉があればすぐに作れちゃうので是非お試しあれぇ
さて今夜は何にしようかなぁ～
キャベツがあるから回鍋肉でも
もうちょっとしたらご飯の準備でもしぃ～よぉ～お