よもぎだんご

庭にヨモギが生えていたのでヨモギ団子を作ってみた

春のヨモギの新芽なので

お湯に塩を加えて茹でる

んで、すり鉢ですりつぶす

ゴリゴリゴリ・・・・結構頑張る

ほんとは　あんこもちにしたかったけど

手抜きして　白玉粉に練りこんでみた

うまし～

春のかおり

ただでさえ野菜嫌いな職人が食べてくれるわけもなく・・

一人で完食だ～

うれし、、かなし、、、(￣▽￣；)