中華料理屋さんみたいな美味しい野菜炒め食べたい
って事でクックパッド様で検索〜
材料が玉ねぎとキャベツと豚コマしかなかった
まあ気にしない
熱したフライパンに油をひいてニンニクチューブ1cmぐらいを炒め香りが出たらお肉投入❗️
お肉に火が通ったら玉ねぎ入れて色が変わるまで炒める
キャベツはこれぐらいに切りそろえてー
タレは
鶏ガラスープの素 大さじ1
醤油 大さじ1.5
オイスターソース 大さじ1.5
酒 大さじ1.5
砂糖 大さじ1 を混ぜて待機
キャベツ投入してしんなりするぐらいに炒める
タレを回しかけて一気に炒め塩胡椒で味を整える
完成
うん！めっちゃ美味しい
ごはんが止まらない
今度はニンジンとかモヤシとか入れたら最高かな