ホットケーキとサツマイモケーキ

先日、何とな～く、わたしがホットケーキでも作って食べようと思ったら、
むすこクンが「作りた～い」
というので、生地を混ぜてもらう事に。。。

先日のドーナツの生地を混ぜる行程とさほど変わらないので
写真は割愛

まだちょっとこわいので焼く行程は
後ろで台に登ってみてもらうだけですが・・・

自分でつくったのがおいしく感じるのか、珍しく、
ホットケーキを一枚とチョット食べきるむすこクン。

うん、めずらしいよね、今まで一口も食べなかったし。

そのあと、余った生地に弟からもらった
安納芋をレンジで少し温めてからつぶして混ぜて
パウンドケーキにしてみたら、またこれもよく食べる食べる。

最近苦手な野菜たちなどにがてなものは
今後自分で作らせてみようかなと思った母でした。。。