『鶏そば専門店 前略っ。まるきゅう』 in 池袋

さっそく購入したばかりのデジカメを持ってらーめん屋へ




鶏そば専門店　前略っ。まるきゅう

前に一度来た事会ったんですが、かなりのお気に入りのお店

駅からちょい遠いのが難点


トロリとしたポタージュ系の鶏スープがたまらないラーメン屋さん






今日は鶏塩つけそば＋半熟たまごをオーダー


んーうまっ
鶏100%スープですが、一切イヤな臭みがなく、旨みが凝縮されています
つけだれに刻みタマネギが入っていて、これがまたいい甘みとシャキシャキ感を演出してくれます
麺も歯ごたえ十分のもちもち感たっぷり

最後までおいしくいただきました

また行こう