先取り

明日はStudio Ricoハーブ教室の日。

今日はいつも、いいなぁ食べたいなぁと言う家族に、

明日のメニューの一部を先取り。

えびとバジルの洋風しんじょ。

そして

南瓜シナモンパウンド

このパウンドケーキ、実は薄力粉を使ってません。

使ったのは、強力粉。

膨らみはあまり出ませんが、少しモチモチした感触に仕上がります。