さてさて、先日摘んできたハスカップ

 

どう加工しました? というメッセージもあったので

ブルーベリーでジャムを作ったので、ハスカップは酢に

漬けてすぐでもこんな色が出ます。

ハスカップもつぶれていって、もっと濃い紫になります。