料理教室 パン4回目

パン4回目は
アンチョビポテト


名前の通り
アンチョビペーストとコーン入りの
ポテトサラダが包まれてます

上にはとろけるチーズ

生地には卵も牛乳も入ってません

考えてみたら炭水化物in炭水化物ですね

結構ズッシリとくるので
どちらかというと朝ごはん向きかなぁ

中のポテトサラダは
レンチンしたジャガイモにマヨネーズと他の具を入れてフォークで潰しただけの簡単なもの


ジャガイモってだいたい常にあるから
アンチョビじゃなくてもツナやタラコや色んな具材でいくらでも応用がききそう

これは、結構つかえるぞ



すっかり手ごねにも慣れてきて
作業工程もスムーズに出来るように

パンは全6回の基礎の基礎しか契約してないからもうすぐ終わってしまう

楽しいからもっと沢山授業受けて
色んなパン作れるようになりたいけど
今は出産が第一だから仕方ない

出産後、育児が少しずつ落ち着いてきたらまた考えようかな