.:*･ﾟ*:.お知らせ.:*･ﾟ*:.通信教育ユーキャン様運営の
学びサイト「マナトピ」に

初心者でも簡単に作れるお漬物を
ご紹介させていただきました

◆記事は、コチラ

漬物ブロガー兼YouTuberに聞く！初心者でも簡単な漬物の作り方やその魅力とは？｜マナトピ食品の保存方法と言えば冷蔵、冷凍保存を思い浮かべますが、単に保存するだけでなく、食材をさらにおいしく、また栄養価も高めてくれるワンランク上の保存法が「漬物」。日本の食文化とも言える「漬物」の魅力を、漬物ブロガー兼YouTuberとして活動する「漬物名人じゅんちゃん」さんに伺いました。

manatopi.u-can.co.jp

こんにちは。
じゅんちゃんです😊

YouTubeで
漬物やおふくろの味を

ご紹介してます

暑くなってくると
薄着になるので

あちこちのお肉が
気になりだす今日この頃

同じような
悩みを抱えている方も
いらっしゃるのでは

色んな食事ダイエット法が
テレビで紹介されますが

そんなダイエットブームにも
なった食材「きゅうり」🥒🥒🥒

きゅうりには
ホスホリパーゼという
脂肪を分解する成分が多く
含まれているそうですよね

焼き肉のとき
我が家では、きゅうりに
とっから味噌をつけて
ボリボリ食べてますが

良い組み合わせなのかも💖

そして
調味料としては
味噌ヨーグルトの２大発酵食品

これに野菜を漬け込むと
短鎖脂肪酸という「痩せ酸」が
生み出されるそうで

きゅうりを
味噌ヨーグルトに漬けると
最強なのですよ👍

ということで
今回は、きゅうりの味噌ヨーグルト漬けを
ご紹介します✨

おうちにある食材で
簡単にできますので
お試しくださいね

きゅうり以外にも
パプリカもオススメなので
一緒に漬け床に入れても良いですよ

|| レシピ || (クリック拡大)

詳しい作り方は
動画をご覧くださいね

◆キュウリの味噌ヨーグルト漬け
タップ（クリック）