こんにちは。
じゅんちゃんです。😊
YouTubeで
お漬物やおふくろの味を
ご紹介しています
♡o。+..:*♡o。+..:*♡o。+..:*
定食屋さんのお新香といえば
やっぱり白菜漬けですよね
小皿にちょっぴり添えられているだけなので
「もう一口食べたいなぁー」と
思いませんか?
そんな白菜漬けが
自宅でも、簡単に
美味しくできるので
ご紹介したいと思います

お好みですが
色添えに、人参とりんごを
入れるのも、オススメです❗
りんごは味わいの点でも
自然の甘さと
フルーティーさをプラスしてくれます。
じゅんちゃんです。😊
YouTubeで
お漬物やおふくろの味を
ご紹介しています

♡o。+..:*♡o。+..:*♡o。+..:*
定食屋さんのお新香といえば
やっぱり白菜漬けですよね

小皿にちょっぴり添えられているだけなので
「もう一口食べたいなぁー」と
思いませんか?
そんな白菜漬けが
自宅でも、簡単に
美味しくできるので
ご紹介したいと思います


お好みですが
色添えに、人参とりんごを
入れるのも、オススメです❗
りんごは味わいの点でも
自然の甘さと
フルーティーさをプラスしてくれます。
さっぱりした浅漬けが食べたいなぁというときに
ぜひ作ってみてくださいね
|白菜漬け レシピ|
白菜 500g
人参・りんご(お好みで)
塩 小さじ2
中ザラ糖 大さじ1
酢 大さじ1
みりん 大さじ1
だし昆布
唐辛子
作り方の詳細は
動画をご覧くださいね
|他の白菜の漬物も一緒にどうぞ♪|
白菜の漬物|珍味漬け
白菜の漬物|珍味漬け
白菜の漬物|減塩即席漬け

少し酢をきかせ、その分塩を控えた減塩漬け❗
でも、酢の酸味は、気になりません。
カラダに優しいさっぱりとした味わい。
タップ(クリック)
白菜の漬物|しその実入り即席漬け
しその実の風味で
美味しさを引き立てます
いつも、お友達から催促される一品❗
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白菜の漬物|べったら漬け
べったら漬けは、大根だけじゃない
白菜も、サイコー
視聴者さんからも、「美味しかった!」コメントを
いただきましたよ。
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白菜の漬物|柚子風味漬け
柚子の香りと
酸味でちょっと贅沢な
白菜漬け
タップ(クリック)
動画では、信州の四季折々の風景などの
映像も、お楽しみいただけるように
なっております。
自然がお好きな方もご覧くださいね♪
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