【夏に作っておきたい！】ご飯のお供♡作り置きに

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通信教育ユーキャン様運営の
学びサイト「マナトピ」に

 初心者でも簡単に作れるお漬物を
ご紹介させていただきました！

◆記事は、コチラ♪

漬物ブロガー兼YouTuberに聞く！初心者でも簡単な漬物の作り方やその魅力とは？｜マナトピ

こんにちは。
じゅんちゃんです。😊

YouTubeで
お漬物やおふくろの味を
ご紹介しています

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夏は野菜が豊富に収穫できたり
安価で出回っている時期ですよね

そんな時に、作り置きや冷凍保存できる
ご飯のお供を作っておくと

お財布にも優しいし
忙しいときには
とっても助かります

そこで、今回は
夏野菜で作る「ご飯のお供３品」を
ご紹介します

トップバッターは
みんな大好き

ご飯のお供｜きゅうりの佃煮

です

甘じょっぱさと
きゅうりのコリコリ食感が

相まって

これを乗っけるだけで
ご飯一膳いけます

また、お酒のおつまみにも
喜ばれますよ

我が家は、冷凍保存して
一年中楽しんでいます

詳しい作り方は動画をご覧くださいね
タップ（クリック）
https://youtu.be/ZW_V7SDfa-4

お次は、

ご飯のお供｜大葉（青じそ）の佃煮

です
 

昆布や小女子や干しエビを一緒に入れます。
だから、これ一品で、いろんな栄養素を取れます

そして、おにぎりの具材にもなるところが（Good！）

ご飯に混ぜ込んで、おにぎりにして
あと、豚汁でも作れば
それだけで、最高のご馳走に

お弁当の上に
振りかけるのも◎



また、大葉（青じそ）を乾燥して
お茶にする方法なども
動画でご紹介してますので
ぜひ、ご覧になってくださいね😊

タップ（クリック）
 

【ご飯の供シリーズ】大葉（青紫蘇）の佃煮｜大量消費に！保存方法もご紹介｜信州の風景立秋の頃

そしてラストは

ご飯のお供｜新生姜の佃煮　

です

新生姜の辛味と
甘じょっぱさで
ご飯もお酒も進みます

生姜は、袋入を買ってきても
食べないうちに傷ませてしまうけど

佃煮にして冷凍しておくと
食べる分ずつ取り出せるから
無駄がないのよね

身体を温める効果もあるから
毎日少しずつ食べたい食材です



タップ（クリック）

https://youtu.be/OAfujs_mUrI

以上、お試しくださいね～

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