【絶品！】ハヤトウリの漬物♡味噌粕漬け

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通信教育ユーキャン様運営の
学びサイト「マナトピ」に

 初心者でも簡単に作れるお漬物を
ご紹介させていただきました！

◆記事は、コチラ♪

漬物ブロガー兼YouTuberに聞く！初心者でも簡単な漬物の作り方やその魅力とは？｜マナトピ

こんにちは。
じゅんちゃんです。😊

YouTubeで
お漬物やおふくろの味を
ご紹介しています

♡o。+..:*♡o。+..:*♡o。+..:*

今回は、とっても簡単にできる
ハヤトウリの味噌粕漬けをご紹介します



粕好きには、堪らない
味噌粕漬け

それが、シャキシャキ食感の
ハヤトウリに絡まったら
もう箸が止まりません

ハヤトウリ１個分くらいは
ペロリといけてしまいます

作り方も簡単です

ハヤトウリは
漬ける前にしばらく干すと
旨味アップ


＊しばらく天日干しするのがオススメ

皮が硬い場合には
剥いて漬けましょう


＊青い皮のハヤトウリ

ハヤトウリを塩漬けしたら

味噌や粕、砂糖などの調味料に
漬け込むだけ完成

４日ほど漬け込みますが
皮を挽いた方は、味加減をみて
漬け時間を調整してくださいね

|| 材料 || タップ（クリック）で拡大

(*)味噌により塩加減が異なりますので、調整してください。

詳細は、動画でご紹介しています。
ぜひ、ご覧になってくださいね😊

　ハヤトウリの漬物｜味噌粕漬

粕好きには堪らない味
お茶請けやお酒にも喜ばれます

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【はやとうりの漬物】味噌粕漬🍚🍺🍵出来上がりまで４日半#ハヤトウリの漬物 - YouTube

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醤油ベースの甘じょっぱい味が
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【はやとうりの漬物】和辛子醤油漬け🍚🍺🍵和辛子には抗菌作用あり❗出来上がりまで6.5時間＃ハヤトウリ漬物 - YouTube

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