【我が家の定番おかず】人参とサツマイモのレシピ

.:*･ﾟ*:.お知らせ.:*･ﾟ*:.通信教育ユーキャン様運営の
学びサイト「マナトピ」に

初心者でも簡単に作れるお漬物を
ご紹介させていただきました！

◆記事は、コチラ♪

漬物ブロガー兼YouTuberに聞く！初心者でも簡単な漬物の作り方やその魅力とは？｜マナトピ食品の保存方法と言えば冷蔵、冷凍保存を思い浮かべますが、単に保存するだけでなく、食材をさらにおいしく、また栄養価も高めてくれるワンランク上の保存法が「漬物」。日本の食文化とも言える「漬物」の魅力を、漬物ブロガー兼YouTuberとして活動する「漬物名人じゅんちゃん」さんに伺いました。

manatopi.u-can.co.jp

こんにちは。
じゅんちゃんです。😊

YouTubeで
お漬物やおふくろの味を
ご紹介しています

♡o。+..:*♡o。+..:*♡o。+..:*

今回も、おうちごはん
お助けレシピをご紹介します

と言いますか

我が家の定番メニュー
なんですけどね

作ると毎回家族が喜んで
食べてくれる２品を
今日は取り上げますね

それがコチラ

人参の甘酢漬け（ラペ）と
サツマイモとレンコンの大学芋です

人参の甘酢漬け（ラペ）は
ピーラーで人参をひき
レンジで加熱して
調味料と混ぜ合わせればできる
簡単レシピ！

お好みですが、我が家では
干しぶどうを入れます

作り置きできるので
時間のあるときに
仕込んでおくと便利です

レシピはタップ（クリック）で拡大

それから、もう一品

サツマイモとレンコンの大学芋です

サツマイモに加え
レンコンを入れることで
シャキシャキの食感も加わって
二度美味しい～

２つの食材が摂れるから
栄養価もアップしますしね👍

お茶請けやお弁当にもオススメで
大人も子供も大好きな味です

詳細は、動画でご紹介しています。
ぜひ、ご覧になってくださいね😊