保存食に便利！【にんにく醤油漬け】の作り方

.:*･ﾟ*:.お知らせ.:*･ﾟ*:.

通信教育ユーキャン様運営の
学びサイト「マナトピ」に

 初心者でも簡単に作れるお漬物を
ご紹介させていただきました！

◆記事は、コチラ

漬物ブロガー兼YouTuberに聞く！初心者でも簡単な漬物の作り方やその魅力とは？｜マナトピ

こんにちは。😊

YouTuber 漬物名人＠じゅんちゃんです。

いつも、ご覧いただきまして
有難うございます


畑の季節が始まり
忙しくなってきました

働くには
スタミナが必要です

だから私は毎日
ニンニクを一欠片
欠かさず食べています

ニンニクを料理に入れて
食べようとすると大変ですが

加工しておくと
味も円やかで食べやすくなるので
オススメです

そこで、今回ご紹介するのが
コチラ

ニンニクの醤油漬けです

下漬けとして酢に１～２ヶ月漬け
その後、醤油で更に１～２ヶ月漬けます。

すると熟成されたニンニクが出来上がります。
漬け込めば、漬け込むほど
美味しくなりますよ

甘くなるし
独特の臭みも弱まるので
とっても、食べやすくなるのです

それから、保存がききますので
とても便利ですよ

私が、この歳まで元気に動けているのも
ニンニクのお陰だなぁと思います

ニンニクの効果効能には、スタミナ補給の他に
美肌効果や疲労回復など
他にも沢山の効能があります




エジプトのピラミッドを作った労働者は
ニンニクでスタミナを付けていたそう

ニンニクパワーで
活動的になる季節に備えましょう

作り方は、前編（下漬け）・後編（醤油漬け）に分けて
動画で詳しく解説していますので
ご覧くださいね

◆にんにくの醤油漬け（前編－下漬け）

https://youtu.be/-XwAM6qKe5I

新にんにくの醤油漬けの作り方🧄ー前編 （酢漬け）

◆にんにくの醤油漬け（後編－本漬け）
https://youtu.be/IPdad3rSNYo

新にんにく醤油漬け の作り方ー後編(醤油漬けー1か月間)

|| 他のにんにく動画も、みてね

◆黒ニンニクの作り方（タップで動画へ）

【黒にんにくの作り方】🧄炊飯器で作る ⏰ 出来上がりまで約半月

◆YouTubeのチャンネル登録はこちら↓
http://urx2.nu/JR0f
 

 

それではお試しください