【やみつき】ナスの漬物♡和がらし醤油漬け

.:*･ﾟ*:.お知らせ.:*･ﾟ*:.

通信教育のユーキャン様の
運営サイト「マナトピ」に

 初心者でも簡単にできるお漬物3品を
ご紹介させていただきました。

◆初心者でも簡単な漬物の作り方やその魅力とは？
https://manatopi.u-can.co.jp/life/200205_2467.html

こんにちは。
YouTuber 漬物名人＠じゅんちゃんです。


いよいよ、梅雨入りしましたね～。

しばらくお天気続きで
家庭菜園の野菜たちへ
水やりが大変で

雨の季節がちょっと
ウレシイ　


このジメーっとした季節には
なんだか
辛いものが食べたくなる・・・

ということで、今回ご紹介するのが
コチラ　




今回、ご紹介するのは
なすの漬物
和がらし醤油漬けです

からしのツーンとした辛さと
醤油ベースの甘じょっぱさが
やみつきになります

試しに、一度作ってみてね
 

|| 材料 ||

なす　　 200g 

塩 　　　小さじ1 

和がらし 小さじ１ 

三温糖　 小さじ1 

みりん 　小さじ1 

醤油　 　小さじ２ 

酢 　     小さじ２ 

だし昆布    適量 

塩漬け用水 150cc


 動画では、詳しい作り方をご紹介

 今回は、信州の素晴らしい朝焼けの映像と
松本スカイパークの見頃を迎えたバラ園の映像も
あります

お見逃し無く

　ナスの和辛子醤油漬け

＜再アップ＞【ナスの漬物】和がらし醤油漬けの漬け方とレシピ＆信州の初夏の朝焼けとバラ園

|| その他のナスの漬物もどうぞ♪||
 

　ナスの粕漬け

なすの漬物🍆粕漬け🍚🍺🍵

　醤油味の香味漬け

なすの漬物🍆醤油味の香味漬け（みょうが・青紫蘇）🍚🍺🍵／出来上がりまで約４時間☆ヤギの映像付き

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