【簡単でご飯がススム‼】フキの味噌漬け

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学びサイト「マナトピ」に

初心者でも簡単に作れるお漬物を
ご紹介させていただきました！

◆記事は、コチラ♪
http://urx.blue/LDVA

『フキって、煮物しか食べ方ないの？』
と思われている方、多いのではないでしょうか？

大量に収穫した時など
食べ方に困りますよね

そんなときに
オススメの食べ方が
コチラ

ふきの味噌漬けです

皮を剥いたり
あくを抜く作業は
面倒くさいけれど

それさえ済めば
味噌ベースの漬け床に
入れるだけ

簡単でしょ！？

もし、ふきが手に入ったら
ぜひ、作ってみてね

【材料】
蕗（下茹で・あく抜き済）500g
砂糖　大さじ2杯
みりん大さじ2杯
本だし少々
味噌100～150g