こんにちは。
YouTuber 漬物名人@じゅんちゃんです😊
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今の時期によく作る煮物は
コレ
ふきの煮物です
皮を剥いたり
あくを抜く作業は
面倒くさいけれど
その手間隙を忘れるほど
美味しいの
旬のこの時期にしか
食べれないし。
もし、ふきが手に入ったら
ぜひ、作ってみて
【材料】
ふき 350g
小揚げ 2枚(お湯で油抜き)
塩 適量(板ずり用)
だし汁 1カップ
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ3
酒 大さじ2
動画では、灰汁抜きの方法や
作り方をご紹介していますので
ご覧いただけると
ウレシイです
||よろしかたら他のふきの漬物・料理動画もどうぞ
https://youtu.be/7w06DISzvZ0

◆ふきの葉の佃煮
◆きゃらぶき
オマケに、もう一丁
◆ふきの葉のキムチ漬け
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