【固くならない】よもぎ餅♡をご紹介するよ♪

.:*･ﾟ*:.お知らせ.:*･ﾟ*:.通信教育ユーキャン様運営の
学びサイト「マナトピ」に

初心者でも簡単に作れるお漬物を
ご紹介させていただきました！

◆記事は、コチラ♪
http://urx.blue/LDVA

こんにちは。
YouTuber 漬物名人＠じゅんちゃんです😊

このご時世、自宅で過ごす楽しみ方って
いろいろあると思います。

本を読む
映画を観る
手芸をする
片付けをする

など、人それぞれ千差万別でしょうね！

私は、田舎暮らしということもあって
もっぱら、『畑いじり』と『料理』をして
過ごしています。

料理といえば、この時期
頻繁に作っているのがコレ↓

よもぎの若葉を摘みに行って
あんこを煮て
お餅を丸めて

出来上がったら
漬物と一緒に
いただく・・・

よもぎ餅は、もちろん美味しいのですが
出来上がるまでの工程が
好きなのかもしれません。

面倒な作業たっぷりだけど
手作りのよもぎ餅は
特別の美味しさがあります

そして、このよもぎ餅
翌日になっても
固くならないところが良いの

私の作り方は
フードプロセッサーとか
電子レンジとかを使わない、

すり鉢や蒸し器を
使った昭和時代の作り方です

この時期だからこそ
昔の作り方で
時間をかけて

和菓子を作るってのも
いいんじゃない

詳細は、動画でご紹介していますので
ぜひ、ご覧になって作ってみてくださいね😊

尚、レシピは動画の詳細欄に
掲載しておりますので
ご参照ください✨

信州の風景映像もお楽しみいただける
動画となっておりますので、合わせまして
お楽しみくださいね

　 https://youtu.be/B-0694bJZ944

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