冷蔵庫の余っている野菜で即席漬けはいかが？（保存袋で漬ける・出来上がりまで2～3時間）

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盛りだくさんのサイト「マナトピ」で

 初心者でも簡単にできるお漬物3品を
ご紹介させていただきましたので ご覧くださいね！

◆初心者でも簡単な漬物の作り方やその魅力とは？
↓こちらが取り上げていただきました記事です♪
https://manatopi.u-can.co.jp/life/200205_2467.html
 

■キャベツを主とした野菜の柚子風味の即席漬け　出来上がりまで２～3時間

こんにちは。
YouTuber 漬物名人＠じゅんちゃんです。




週末は、冷蔵庫の余っている野菜を使って、即席漬けなんて、いかがでしょう？

柚子を入れると、残り野菜で漬けたなんて思えない美味しさになります。

２～3時間あれば、出来るので作ってみませんか？
 

お急ぎの方は、動画をご覧くださいね。

材料は、こちらです。




【作り方】
❶余り野菜を全部刻みます

キャベツとか


人参とか


セロリとか




➋柚子を切ります
今回は、柚子1/2使います



果肉を取り出して、皮を刻みます



果肉は、ネットなどに入れます


❸刻んだ野菜や柚子の皮をボールにいれて、柚子の果肉を絞ります



❹調味料を全部ボールに入れて、野菜がしんなりするまで、混ぜ合わせます




❺野菜を保存袋に入れます
保存袋の口を閉じて、2時間くらい漬け込みます



❻完成

よろしかったら、動画もご覧くださいね～

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http://urx2.nu/JR0f
 

◆他の、動画も、みてね♪

・白菜の即席漬け


・白菜の柚子風味付け

最後まで、お読みいただき、有難うございました。