こんばんは。
仕事の方、昨日まで遅れ品のスポット
溶接、リベットを行い、
何とか遅れを無くしました。
いつも以上に働いた感がありました。
今日は午前中スポット溶接、午後からは
検査工程の方が昨日で退職したので、
その応援を行ってました。
さて北海道帰省時に食べた、美味しいものの
紹介です。
昨年の１２／２７の夜に実家に着いて
最初に食べたのが、いくらの醤油漬け
でした。いくら丼にして頂きました。
また、焼鮭もあったので親子丼にしても
頂きました。
１２／２８の夕食は、
もちろんジンギスカンです。
ラム肉のスライスです。
これにベルの成吉思汗のタレをからめます。
これが最高にうまくなるんです。
ホットプレートで焼いて頂きます。
もちろんベルの成吉思汗のタレに付けて
頂きました。
１２／３１大晦日の夜は、ちょっと豪華な
夕食でした。海鮮オードブル
（お肉も入ってました）と
お刺身です。（まぐろ、いか、サーモン、
たこ）
年越しそばも頂きました。本当はお蕎麦を
打つ予定だったんですが、体調があまり
よろしくなく、市販の蕎麦です。
１／１元旦の朝は、お雑煮です。
北海道の実家のお雑煮は
醤油味ベースのつゆです。
元旦の朝は、雪も凄かったです。
愛車オデ君は雪まみれでした。
この後、神社に初詣でに行って来ました。
お昼はセイコーマートで購入した、
カツカレーです。
１／２の夜は再びジンギスカンです。
１／３の朝も雪が凄かったです。
１／３は北海道を離れるんですが、この日の
夕食はスーパーで購入したお寿司と
お煮しめです。
１／４の２時にフェリーに乗り、函館から
青森に向かいます。
津軽海峡フェリー夏も冬も毎年利用
しているのですが、いつもこの上の階に
入れられるんですが、この時初めて
この階でした。トラックも乗用車も台数が
少なかった様です。
こちら函館地方では有名なハセガワストアの
やきとり弁当です。
やきとりとは言ってますが、豚肉
なんです。毎回購入して自宅に戻ってから
食べてます。
そしてこちらは、お土産にも買ってきた
自分用の三方六（さんぽろく）です。
バームクーヘン風のチョコを絡めた
お菓子でとっても美味しいです。
小分けされてます。
本日もブログを見て頂きありがとう御座います。