今晩は。今日もとっても綺麗な秋空の
那須塩原市です。山の方は紅葉が進んでいるようです。
実は先週の土曜日に、前から購入しようか迷っていた
フィリップス社製のヌードルメーカーを買ってしまいました。
ネットでいろいろと調べていて、最安値が２３，０００円位
だったんですが、市内のケーズデンキで２５，０００円
で購入しました。型番違いで量販店用の３０，０００円タイプと
ネット用の２５，０００円タイプがあったので、ケーズデンキで
売っていたのはネット用のものでしょうか。
麺はラーメン、うどん、そば、パスタなんでも出来るようです。
早速昨日、九尾祭りから帰ってきたあと動かしてみます。
材料は帰ってくる途中でいろいろと購入。今回はラーメンの麺を
作るので、強力粉、重曹、塩と水を使用。レシピ本は
２人分だったので４人分作るので、全て２倍で材料を用意しました。
まず、強力粉を入れて、スイッチを入れ塩を溶かした水、
重曹を溶かしたお湯をすぐに入れました。
このあとすぐに奥さんの方が玉子を入れないとということで、
急遽玉子も投入しました。
ヌードルメーカーはしっかりとこねているんですが、
こね終わっても、麺が出てきません。
なんか生地も異様に硬いんです。説明書のトラブル発生時の頁を
見ると水は全体にまんべんなく投入と書いてあるではないですか。
そう言えば水類は一気に投入してました。
奥さんにヌードルメーカーを洗ってもらって再チャレンジです。
今回は玉子も入れずに再チャレンジです。
先程は完全に生地が固まりになっていたんですけれど、今回は
なんかちょとパラパラしてます。本当にいいのかと思っていたら、
ひろおが以前にコジマ電器で流れていたビデオはこんな感じ
だったとの話が。
ちょっと待っていると、麺が出てきました。
４人前出てきます。
早速奥さんにラーメンを作ってもらいました。スープは
市販の味噌味、チャーシューはローマイヤーの即売会
で購入したものです。
麺の方もコシがしっかりあり、
美味しく頂きました。次回は玉子麺やお蕎麦にチャレンジ
してみます。
本日もブログを見て頂きありがとう御座います。