素肌サロンリンク 店主のじゅんこです😸
オーストラリアに嫁いだ友達と数年ぶりに再会しました。
オーストラリア人のご主人と今年生まれたお子さんを連れて、船に乗りにはるばる訪ねてきてくれました♪
ご主人とは何度か会っていますが、お子さんはもちろん初めて♡
でも、全然久しぶり感や初めて感がなく、いつも会っているかのように楽しい時間を過ごせました♪
言葉の壁も超えて！
パールシーではYOSAKOI祭りが開催されていて、雰囲気だけ味わいながら、佐賀友もかけつけ６人で、いざ出航。
良い天気に恵まれました♪
何かしら手作りの物でおもてなしを。
と思い、前日夜にちょっとだけおつまみを作りました。
ガーリックトーストと鶏五目おにぎり。
スペアリブの赤ワイン煮
これをオーストラリア人のご主人が気に入って、レシピを教えて欲しいと言う事で、片言の英語と身振り手振り、時折り友達に通訳を頼みながら、、、
伝わっただろうか💧
まぁ、奥さんが聞いていたから大丈夫でしょう。
このところ、英会話を必要とされる機会が続いているのですが、勉強の成果は全く活かせず🙀
さて、ご主人はこの赤ワイン煮のソースに持ってきたお惣菜のトンカツまで漬ける始末😆
気に入っていただけて良かった♡
ちなみにレシピは、豚肉以外はあるもので適当に作ったから分量はわかりません。ドボドボ、もしくはドボドボドボとか、さっとひとふりとかσ(^_^;)
豚スペアリブ(フライパンで両面焼き、熱湯をかけてひと煮立ちさせ臭みや脂を取る)
赤ワイン、てんさい糖、コンソメ、生姜、にんにく、醤油、みりん、黒胡椒でソースを作る。
材料全てを圧力鍋で煮た後、フライパンで絡め焼きし、一晩おいて白く固まった脂を取る。
皆んなが持ち寄った食べ物、飲み物でお腹いっぱい( ´∀｀)
大盛り上がりで、あっという間に夕暮れ時。
九十九島の夕陽を浴びながら帰路に着きました。
来年は私達がオーストラリアに行く事を約束し、男同士で指切りげんまん。
はたしてこの約束、どうなるでしょうか？！
来年のことを言えば鬼が笑いますかね〜😁
ブログクイズのキーワード
「世界バレー」
ご来店の際に「ブログ見ました」又はキーワードを言われた方はダーツゲームでエステ割引券10〜200円が当たります！
★佐世保でエステ＆ネイル
素肌サロン リンク
ホームページ↓
https://suhada-link.jimdofree.com
★エステの空き状況確認、ご予約はこちらから↓
https://tol-app.jp/s/suhada-link
★リンク情報、ご予約はLINE@からどうぞ！
ID「@jse5903e」
★公文鹿子前書写教室
https://kashimaesyosya.jimdofree.com
エステティシャンの傍ら、サロン内で、毛筆・筆ペン・ペン習字・かきかたの書写教室をやっております。