夏休み自由研究アイスクリーム作り方を解説夏休みの自由研究に、アイスクリーム作りを行いました。 簡単にできます。卵を溶き、牛乳に砂糖とお塩とバニラエッセンス。それから、大量の氷に塩をたっぷり入れ、温度を下げます。氷点下まで温度が下がるので、あとは カップに材料を入れ 混ぜ続けます。カップはステンレスのものがいいです。冷たさが伝道しやすいからです。※カップは陶器などでやってもうまく行きません。この本に、この実験を含めて 夏休みの自由研究について たくさん書いてありました。↓ レポートの書き方など、 研究の結果・考察のヒントが書いてある点が 良いです。淳先生