今日からついに師走ですね！
風も冷たくて、耳あてをして散歩に行きました。
きのうは９月くらいの陽気だったので、
お昼休みにからあげをゲットしてから
上流のダムまで車を走らせ、
紅葉を見ながら外でお昼ご飯にしました。
大分ではから揚げ専門店がそちこちにあって、
骨ナシ、骨つき、砂肝（こっちでは砂ずりといいます）などを
注文を受けてから、揚げてくれます。
にんにくがきいているので
車の中はすご～いにおいになってしまうけど、
あつあつでジューシーで、ほんとにおいしいのです！
そしてなぜか大分県人はから揚げが大好き。
人が集まればから揚げは欠かせません。
家では揚げず専門店に
「３時に骨ナシ２キロね！」
などと注文しておきます。
いやから揚げというより鶏肉が好きなのかな？
（大分県は鶏肉消費量日本一）
大分では鳥天（鳥の天ぷら）が普通に食べられていて、
家でも野菜の天ぷらに必ず鶏の天ぷらが並びます。
こちらも下味はにんにくとしょうが。
酢醤油とからしで食べます。
えび天はなくてもいいけど鳥天は欠かせません。
ともあれ今日は寒くてとても外では食べられないわ～。
紅葉を見にもっと遠くまでドライブに行きたいから、
もう一度暖かくなってくれないかな～？
