福岡に住んでる、Jの双子の相方(A)。

Aはcook-padという料理サイトにたくさんレシピを載せています。ブログもそこに。

Jも、一応そこの会員ではあるものの、なんだかレシピを載せるのが面倒で^^;

それなのに日記だけ更新していくのは忍びなくて・・・

結果・・・こっちに書くことにしました。


Aのレシピは簡単で失敗がないのがいい。

それに、味覚は一緒だから(笑)彼女がオススメと言えば、絶対オススメなんだろう☆と

説得力があります。


そこで、今日は「チーズ饅頭」をつくりました。

ちょうどホットケーキミックスとクリームチーズが残っていたので^^。


 ワーイ^^♪簡単~♪上手に焼けたぁ~♪


パン作りはしても、お菓子作りはめっきりしていなかったのです。。。久しぶり☆

一昨日、遊びに来てくれたスタッフの子が明日最終出勤日なので持っていこうと思います。


ちなみに今日、

カルチャースクール(阿波踊り★入門)と、来月行われる吉野川ハーフマラソン、

申し込みしてきました!もう後戻りできなーい!ホホホ^^;;;

スポーツの秋!満喫するぞーーーー!ヤー!





徳島は、台風の影響で昨夜からすごい風と雨でした。


最近、仕事が徐々に忙しくなってきて・・・

完全フリーなJは、急な出勤要請がバシバシ入ります^^;イイコトなんですけどね。

今朝もオープンまでの約3時間のお仕事。

帰りは丁度小雨になっていたのでラッキーでした。


今日は肌寒いくらいだったのでなんだか秋の味覚を楽しみたい気分に^^

今夜のメニューは

●炊き込みご飯

●根菜と鶏の煮物

●コンニャク田楽withツケテミソカケテミソ


です。食卓に昇るおかずの色彩が茶・やまぶき・朱など秋色になると

気分も一層秋だねぇ~って高まりますよね^^*ささ、ビールビール♪

まさに食欲の秋☆!


スポーツの秋にも挑戦しようかな・・・

カルチャースクール【阿波踊り】も、申し込みが明日まで!

吉野川ハーフマラソンも、申し込み明日まで!


いつでも、なんでも、ギリギリにならないとやらない性格。

明日天気だったら行こうかな・・・(←のーてんき^^;)
















今日は、スタッフの子をランチに招待しました。


一人は、今のお店のオープニングの時に一緒に上を目指したW。

Wは3つ年下で、とても社交的な明るい子です。

当時は仕事のライバルとしてバチバチ火花を散らしたこともありましたが、

プライベートでは恋愛話をしたり、美味しい物を食べに行ったり。。。

そんな彼女も今では一児(1歳・男児)の母。しかもお腹にもう一人!12月に出産を控えていて、

来月からは産休に入ります。

Jが去年福岡に帰る時は育児休暇中で会わず終いだったし、こうしてまたゆっくり

当時を振り返りながらお喋りしていると、時間が経つのははやいなぁ・・・としみじみ。


そして、今日はもう一人、Aサンもご招待。

Aサンは4つ年下シングルマザー(6歳・男児)です。

Jが福岡にいる間に今の店舗にアルバイトとして入社しました。

Jとは数回しか一緒にシフトに入ることはありませんでしたが、人なつこい性格でとってもパワフル^^。

誰とでも親しく接していてお店にもすっかり馴染んでいました。

ところが、今週末で退社するのだそう。。。

理由は女手一つで子育てするには今のお店では勤務時間が短すぎるという事です。

とっても残念。夜遅くまで家に一人子どもを残しておくのも可愛そうだし、良い選択なのかもしれません^^。

というわけで送別も兼ねて急遽ランチに誘いました。


次の就職先は、研修期間(3ヶ月)終えると社員になれるそうで、きっと頑張りやのAサンなら

やってくれると信じてます^^ファイト!

仕事が変わってもこうして時々会ってお喋りしよう!と約束しました。


Jよりも若い彼女たちが子育てに紛争しながら、仕事も頑張ってる。

とっても良い刺激を受けました^^


母は強し。。。


ちなみに、今日のランチのメニューは・・・

●サンドウィッチ2種(大葉・クリームチーズ・パストラミビーフ/トマト・チーズ・カリカリベーコン)

●ミニロールキャベツのコンソメスープ

●チーズケーキ

お持たせ・・・W(ケーキ)、Aサン(飲み物)

バゲットサンドにしたかったのに、まだパン屋に並んでなくてゴマの食パンでつくりました。

やっぱり大葉がグー^^♪2人とも喜んでくれたよ。