じゅん矯正歯科クリニックの
じゅんじゅんです♪
10月25日は
｢世界パスタデー」です。
1995年10月25日に
イタリアで世界パスタ会議が
開催されたことを記念し
制定されました。
EUやイタリアパスタ製造業者連合会などが
合同でパスタの販売促進キャンペーンを
行っています。
パスタとはイタリア料理の主食の１つである
小麦粉などを主体とした練り物、
およびそれを乾燥した製品を指します。
日本のうどんやそば、ラーメン、餃子なども
パスタと言えるかもしれません。
日本のうどんやそばを食べるときには
音を立ててすすることにより
空気が入って麺が冷やされ、
熱々のまま食することができます。
一方、欧米では食事中に
音を立てることはマナー違反なので、
口に運ぶ前に十分冷やす必要があります。
日本人のすする習慣は
日本の食文化とともに
育まれたと言えますね。