じゅん矯正歯科クリニックの
じゅんじゅんです♪
1966年9月12日、
商品のコールドチェーン（低温流通）
第1号として
福島のキュウリが東京の実験店で
販売されました。
冷蔵技術や輸送手段の発達により
私達は遠く離れた場所が産地の
野菜や果物を新鮮なまま
いただくことができるようになりました。
一方で昔から
「四里四方に病なし」と言われ、
地産地消がいいとされてきました。
16キロ四方で取れたものを食べていれば
病気にならないという
昔の人の知恵です。
飽食の時代、
今一度日々の食事、口にするものを
あらためて考えてみても
いいかもしれませんね。