じゅん矯正歯科クリニックの
じゅんじゅんです♪
今日7月19日は「海の日」です。
1996年に制定された当初は
7月20日でしたが、
祝日法の改正
（ハッピーマンデー制度）により
2003年から7月第3月曜日と
なりました。
「海の日」とは
海の恩恵に感謝するとともに、
海洋国日本の繁栄を願うことを
趣旨とした祝日です。
日本は海に囲まれているため
昔から多くの魚介類を
いただいてきました。
アメリカ人など欧米人が
硬い、噛み応えのある
パンやお肉を好むのに対して、
日本人が軟らかい
とろけるようなものを好むのは
古来から魚を食べてきたからだ、
という話を大学の時
講義で聞いたことがあります。
それでも古代日本人は
穀物などをよく噛んで食べていましたが、
現代人はそれすらも
噛む回数が減ってしまいました。
海の恵みに感謝しながら、
今日はよく噛んで食べることにも
意識してみましょう♪