じゅん矯正歯科クリニックの
じゅんじゅんです♪
5月7日は
「コナモン（粉物）の日」です。
2003年5月7日に設立された
日本コナモン協会によって
制定されました。
「コ（5）ナ（7）モン」の
語呂合わせにも
ちなんでいます。
コナモンとは主に
穀粉などの食用粉を
調理したものを指し、
パンや麺類、お好み焼きなどが
それにあたります。
これに対し、
米飯など粒のまま食べることを
粒食と言います。
粉物は一見消化に良さそうですが、
粒食に比べると
どうしても噛む回数が
減少するのが難点です。
粉物には粉物の、
粒食には粒食のおいしさがあります。
それぞれをおいしく
健康的にいただくためにも
よく噛むことをお忘れなく。