じゅん矯正歯科クリニックの
じゅんじゅんです♪
11月29日は
「いい肉の日」です。
宮崎県の
「より良き宮崎牛作り
対策協議会」が
味と品質の良さで知られる
宮崎牛をアピールするために
制定したものです。
みなさんが想像する
「いい肉」とはどんなお肉ですか？
やっぱりやわらかいことでしょうか？
日本人が好むお肉は
霜降りでとろけそうなくらい
やわらかいものですが、
海外では
かみ応えのあるものの方が
好まれると聞いたことがあります。
日本は昔から魚を食べていたので、
やわらかいほうが好き…
という説もあります。
どんなにやわらかいお肉でも
よくかむことは必要です。
しっかりかむことで
ダイエットにもつながります。
いい肉の日に
かむことをもう一度
意識してみましょう♪
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