じゅん矯正歯科クリニックのじゅんじゅんです♪
10月15日は「きのこの日」です。
10月はきのこの需要がピークであることから
1995（平成7）年、日本特用林産振興会が
10月の真ん中である15日を記念日にしました。
今が旬のきのこをPRし、
おいしいうちにどんどん賞味してもらおうと
いう目的の日です。
きのこには
食物繊維やビタミンB類、ビタミンD2、ミネラルなど
栄養素が豊富に含まれ、
ローカロリー食品としても多く食されています。
きのこに含まれるビタミンD2や
魚肉に含まれるビタミンD3は
ヒトの体内でカルシウム吸収に
大きな役割を果たすため、
ビタミンDが不足すると
骨粗鬆症などを引き起こします。
また最近の報告では
ビタミンD不足が歯周病の悪化にも
影響すると言われています。
食物繊維たっぷりのきのこを
モリモリ食べて
元気な秋を過ごしましょう♪
こんなの始めました♪
いろいろ集まっておもしろいですよ♪
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