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おやつ作り苦手な方に寄り添うかんたんおやつと健康料理、スポーツチャンバラ教室のPoco a Pocoのほさかじゅんこです。

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今日は、50分パンのあたらしいぱんを

オンラインレッスンで

一緒に作らせていただきました。

揚げピロシキ＆エンパナーダ。

ピロシキは聞いたことがある方、

多いと思います。

ロシアの料理で日本で言うおにぎり的な

感じ。

なので、割と自由な感じで😁

エンパナーダはアルゼンチンで食べられている

そうです。

サクサクッとした食感の皮に、

牛ひき肉の旨みがギュッと

閉じ込められているもの。

本来のものは、バターは使わずに作ることが

多いそうで、クリスピービザのような食感の生地で、発酵も必要がないそうです〜。

でも、50分パンですからね😁

牛を使いたかったけど、

ここは手に入れやすい合いびきで

作りました。

でも、さすがの50分パン。

２種類のパンを作ってるはずなのに、

はやっというスピードでできちゃいました

今日のお昼は、もちろん50分パンになりました。

久々にオンラインで一緒に

作らせていただいて、

本当に楽しかった

ひだじゅんこ先生、ありがとうございました。

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今日もお読み頂き、ありがとうございました。

あたらしい50分パンのレシピ、作ってみました。