朝陽を浴びながら 深呼吸～
温かな日差しも嬉しく、気もちの良い朝です。
散りゆく桜を見たり
鳥たちのおしゃべりを聞いていたら
登校する小学生たちを久々に見ました。
並んでおしゃべりしてて
久しぶりにお友達に会えて
嬉しそうでした～
着付け教室などもお休み中ですので
メールでやり取りする今日この頃。
時々自主的に練習してます。
もともと一人の時間が好きなので
TVもつけず、いつもと変わらず・・・です。
今日も予定したことをして一日を過ごしますけど
本当に あっという間に夜になっちゃいます！
昨日のお昼は新作メニュー！
アップします
フレンチトーストピザ
ふわとろカリカリで好評でした～
ご覧の通り 簡単クッキングですので
主婦してる方は 大体お分かりになると思いますが
少し補足説明します。
フレンチトースト、いつもは少しお砂糖を入れますが
ピザなので 調味料は入れません。
3cmくらいの厚さに焼いたフレンチトーストに
とろけるチーズ、ピザソースで味付けした炒め野菜を
トッピングしオーブンで焼きます。
それだけ！
お野菜は玉ねぎ、ピーマン、ホーレンソウ、しめじなど
冷蔵庫にあるものでOK。
お好みでベーコンやハムを千切りにして一緒に炒めます。
ツナでもエビでもカニカマでも何でもいいです。
フライパンひとつで作りたかったら
フレンチトーストを片面焼いてからひっくり返し
あらかじめ作っておいた炒め野菜、チーズをのせ
蓋をし 弱火で3分くらい焼き 2分くらい余熱を利用します。
とろけるチーズがフライパンで焼け、カリカリになったとこも
美味しいですよ。
では
今日もよい一日を おすごしくださいね～