一日がかり... | JUN KITCHEN

一日がかり...

今日は朝から栗と格闘でした( ̄Д ̄;;

格闘後です。

昨日、姉のkcahnが大量の栗と無花果を頂いてこられまして...

で、何故か私が加工係(まあ、私が暇だからなのですが...)

で、朝からせっせと皮むいてあく抜きして...

で、やっとこさここまで出来ました(/ω\)

なかなか良い出来(=⌒▽⌒=)

しか~し!!今年の私はこれで終わらないっ!

なんと、半分渋皮煮、半分マロンペーストにしたのだ!!

ペーストが大変だった(>_<)渋皮も剥き、やわらかくなるまで煮て、

フードプロセッサにかけ、裏ごし...

出来上がった量はこれだけっ?みたいにすくなかった。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

これで何をつくるかというと...

そう!マロンパイ!!

みんなっ!!(ってだれ?)楽しみにまっててね~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

さあ、夜はいちじくの皮むきだ...o(TωT )