なめことニョッキニョキ

実家からかぼちゃを貰ったので今日の晩ごはんはカボチャグラタンを作りました～

あとは最近マイブームのなめこちゃん

なめこちゃんはまだお味噌汁しかレパートリーがないので玉ねぎとなめこちゃんが入った味噌汁をしょっちゅう作ってます。

今日はちょこっとやり過ぎました・・・

生のなめこちゃんと真空パックのなめこちゃんは味違うのかと思って２つ一緒にお鍋に入れて煮てたら鍋からお湯があふれるあふれる

なめこちゃん入れ過ぎです・・・

デカイ鍋に入れ替えてもまた溢れちゃって、最終的に水分があんかけ風に

お味噌がなかなか溶けな～い

出来あがりはお味噌汁風なめこあんかけ？

まぁ、なめこちゃんがメインなので良しとしよう

グラタンは良しとてお味噌汁の見た目がイマイチなので写メなしです。

残りのかぼちゃはかぼちゃニョッキにして保存食にしようとコネコネしている間にグラタン出来たので生地だけ作って一時中断

食後ゆっくりくつろいで、さてニョッキ再開したら生地が柔らかくなってる～

小麦粉がちょうどなくなっちゃったのに～に～

これじゃあ生地を丸めれない

スーパーももう閉まってるし。

う～ん、冷蔵庫で冷やしてみてもそんなに固まらない

う～～～～ん！仕方ない

コンビニで買うのはもったいないって気がするから（こう思ううちって庶民過ぎ）ちょっと遠いけど実家まで分けて貰いに今から行ってきま～す

（おもろい出来事続きだったので行く前にブログ書いちゃいました）