先日買った美味い醤油の登場
良い感じで甘えびの旨みと甘みの出ている逸品です
今日は エノキのバター醤油 に使ってみた
おぉーーーーーーー
98円のエノキが美味くなってやがる
塩もそうだけど
良い調味料を使うと凄く美味しくなるね
ちっちゃな幸せでした
牛タンを食べに行った
東京駅丸の内口から徒歩５分くらいの所にある
味の牛タン 喜助 丸の内パークビル店
本店は仙台にあるのかしら？
普段のランチって考えると結構お高いですが
たまにの良いランチにはもってこいです
夜は行った事ないのでワカランです
厚切り牛タンランチ ２０００円を注文
牛テールスープが付いてきます
ご飯大盛り無料ですが かなりの量です
隣の人が大盛りを食べてて
あ
無理だ
って言う感じでしたので 普通盛りでございます
厚切り 素敵っす
牛タンの歯ごたえも噛み応えもちゃんとあるのに
柔らかい
美味しいんだなぁ
ちょっとリッチなランチに良い感じです
結構人気のお店なので１２時前に入らないと満席率が高いです
美味しかった
～～～～ 紹介したいお店 ～～～～
味の牛タン 喜助 丸の内パークビル店
〒100-6990 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエアB1
ＴＥＬ 03-6269-9088
ＪＲ 東京駅 南口 徒歩5分
月～土
11:00～23:00
（L.O.22:30）
(ランチL.O.13:30)
日・祝日
11:00～22:00
（L.O.21:30）
(ランチL.O.13:30)
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美味しい醤油を買った
甘えびだし醤油
最初に甘みを感じて
その後 ふわっ っと海老の香ばしさが来ます
本日は「いさき」の刺身に付けて頂きました
ん・・・・
白身魚の方が美味しさが引き立つかなw
ツマがメッチャ旨くなった
いつも使っている 「アサムラサキの牡蠣醤油」 もお勧めですが
このえび醤油もとっても美味しいです
どさんこプラザとかに売っているので是非試してみてくださいませ
最近普通のスーパーでもムール貝を売っている時が結構ある
凄く嬉しい
貝って大好きなのでだいたい買ってしまいます
ムール貝の食べ方ってあまり知らないので
バターにニンニクを軽く香りを移したら白ワインで蒸す感じの料理です
色悪っ
なんかカオスな感じで美味しさが全く伝わらない写真だ
寄ってみたけど いまいち
でも美味しいよ
今回はバターで作ったので結構濃厚で良い感じ
ワインが進んじゃいます
で
今回はこの後にもう一品作りました
いつもはムール貝とバケットって言うコンビになるのですが
バケットが無かったので
ムール貝を美味しく食べてる間に パスタを茹でておきました
具材は全く入れてないパスタ
イタリアンパセリだけは彩りで入れましたが
普通に茹でたパスタに
いつもはバケットに付けて食べるムール貝のワイン蒸しの 美味しい汁
それを絡めて完成です
ムール貝とワインの旨い出汁が ぎゅっ っと詰まった感じで最高
食った 食った
ムール貝のワイン蒸しの残り汁パスタ（名前がそそらない・・・・）
美味しいので是非やってみて下さいませ
レバーって大好きです
たまに行くお店で凄く美味しいレバーがあります
ねぎたっぷりで旨そうでしょ？？？？？
かな～り 半生で 超良い鮮度です
一回食べたらリピートするよ？
って位大好きです
お酒も結構リーズナブルでgoodです
焼酎が500円で呑めますｗ
かしら も注文
まじ旨いなぁ
飲み物3杯 料理3品 で
２，０００円強です
ご近所の方はいってみてくださいませ
～～～～ 紹介したいお店 ～～～～
焼き鳥おおしば 拝島本店
http://tabelog.com/tokyo/A1329/A132902/13024671/
福生にも支店があるみたいです
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