こんばんわぁ(≧ω≦)
今晩のおつまみはこんな感じｗ
じゃがいもと鶏肉の炒め物とおかひじき卵豆腐です♪
暑いからさっぱりな卵豆腐が食べたかったのに子供に半分取られました(ﾉ_･｡)
おかひじきは サッ っと茹でて醤油を垂らしただけです(≧ω≦)
メインのつまみはじゃがいも料理
ジャガイモは適当な大きさに切ったらそのまま食べれちゃう位までレンジでチンしちゃいます
鶏肉は今回胸肉を使いましたので
ゆっくりと火をいれて
最後にしっかり焦げ目を付けたかったけど失敗した感じですｗ
鶏肉を焼いたフライパンにジャガイモを合わせ入れて
塩コショウで味を調えて
できあがり～♪
これねぇ～ 美味いの♪
鶏肉はモモを使うと がっつり ご飯が進むおかずになるし
胸でもしっかりおかずになりますが
なにが良いって
安くて美味い(≧ω≦)
そしてジャガイモはビタミン豊富なので栄養も良い感じｗ
お酒も進みます(≧ω≦)
今日は
宮崎県 高千穂酒造株式会社の
とうもろこし焼酎 静寂の時 アルコール度数２５％
名水百選に選ばれた美味しい天然水を使い とうもろこしを原料に じっくり熟成させた焼酎
軽い感じに呑める焼酎ですがウィスキーにも似たなんとも言えない鼻から抜ける感じが好きです
うまいなぁ～
呑むぞ(≧ω≦)