人生初の筍掘り@常総市

『筍掘るよ』という有難い情報だけを頼りに茨城県の常総市へ！

夢中で掘り続けること1時間、筍の目利きもクワを当てる角度も見事に習得し大収穫祭やったりました！

調子こいて持ってかえれば、皮剥きと灰汁抜きの山(T-T)

60リットルのゴミ袋2つ分

じっくり一晩灰汁抜きして、明日は渾身の筍ご飯と豚バラいり筑前煮、その他もろもろやります！