またもやラーメン屋の話ですが。
ノーマークでしたが、会社の近くに「由○」(よしまる)というラーメン屋があります。
博多ラーメンのお店ですが、これがなかなかおいしくてですね。
シンプルな豚骨ラーメンなんですが、これぞ豚骨という王道中の王道という味でした。
チャーシューメンがキャンペーン中で安かったので、それを注文。
チャーシューメン+高菜明太子ごはんのセット。

チャーシューは、部位を厳選して使っているというだけあって形が整っています。
そして柔らかくてジューシーなそれに王道の豚骨スープが絡んで、いい感じでした。
そして、もちろん細麺。
もし「豚骨ラーメン欲」という欲求があるのならば、確実にそれを集中攻撃で満たしてくれるであろう味です。
安定した豚骨味、とでもいいますか。
この日は豚骨ラーメンが無性に食べたかったので、満足の一食でした。
ちなみに、別の日に「黒ラーメン」なるものも食べてきました。
黒ラーメン。

これは替え玉(100円)を楽しむのが良いですね。
変にごはんを注文するよりも。
とてもおいしかったです。