タラバガニのトマトクリーム。 | 気ままに生活。

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よく食べる定番パスタは? ブログネタ:よく食べる定番パスタは? 参加中

ブログネタです。



今回は

「よく食べる定番パスタは?」

というものですが。





ふむ。(・ε・)



そうさねー。
クリームソースのパスタが好きですね。





いや、基本的になんでも食べますけれど。
トマトソース、クリームソース、オイルベース、和風にカルボナーラ、ボロネーゼ、ペペロンチーノ。



ざっと考えただけでいろいろ出てきますけれど。





…あ、グラタンもパスタの部類ですよね。
グラタンが入ると悩みますねー。

グラタンが入るならば、ラザニアも入るんですよねー。
ラザニアおいしいですよねー。





…とまぁ、そんなところで。





なんと言いますか、パスタって作るのカンタンじゃないですか。
ゆでて、適当に味をつければそれなりにおいしいですし。

基本的に腕いらずのメニューなんですよね。



ですからお店で食べるならば、家ではあまり作らないようなメニューがいいですね。
それこそラザニアとか。



…といっても、ラザニアもミートソースにチーズがあれば作れちゃうんですよね。
平らなパスタを使って、ミルフィーユ状に作るんですよね確か。

でも、本格的なやつはチーズを何種類か使うんですっけ。
ソースも違うんでしたか?



…まぁ、家で作るくらいのレベルならば一緒でもいいですよね。(;^ω^A





…ということで。
大学時代にパートナーさんとよく行った梅田阪急三番街の「新宿中村屋 オリーブハウス(Olive House)」
ここの「タラバガニのトマトクリームパスタ」はよく食べましたね。

西宮ガーデンズにもこのお店ができて、一度食べましたが。
1000円ほどのメニューですが、かなりおいしいです。



もしかしたら、過去記事でも書いたことがあるかもしれませんが。
…ってか、何年か前に書いたような気がしますが。

うん、書いたな。
確か「タラバガニは蟹じゃなくてヤドカリの一種だ」みたいなネタと共に。(;^ω^A

いつやったっけ…。(;´д` )
まぁいいけど。(-"-;A





そう、その「タラバガニのトマトクリームパスタ」。
家でその味を再現しようと思って、作ったことがあるんですよ。
見よう見まねで、味の記憶だけを頼りに。

パートナーさんと2人で食べた結果、再現度80%くらいだったという感じでしたが。



タラバガニの缶詰が598円ほど。
ホールトマトが138円ほど。
生クリームが378円で。
パスタがまぁ200gで30~40円程度ですか?

後はたまねぎと調味料がそこそこという感じで。
結局2人分で1000円以上掛かったんですよね。

まぁ、店で食べるよりは安くついたんですが。
カニも余ったし。(・ε・)



でもけっこう苦労したんで、それならば普通に真似せんと適当に作って、店でその味は堪能した方がいいんじゃないかと思いました。(-"-;A





めっちゃカンタンなのは、バターと梅干をぐちゃぐちゃ混ぜて、それにパスタを絡めたもの。
意外においしくてオススメです。
原価安いですし。

梅干ということで、今からの季節にもいいんじゃないでしょうか。(笑)