今は焼き鳥派。

ブログネタ：からあげと焼き鳥、どっちが好き？ 参加中

私は焼き鳥派！

ブログネタです。



今回は

「からあげと焼き鳥、どっちが好き？」

ということで。





ふむ。
これはなかなか絶妙なネタですが。





基本的にどちらも好きでして。
酒飲みではないので、これでお酒がおいしい…というよりはどちらかといえば「ごはんがおいしく食べられる」という選定基準になります。



からあげうまいですよね。
カリカリの衣と鶏肉の旨味、じゅわっと出てくる油と肉汁がたまりません。



そういえば、「からあげ」とは若干違うかもしれませんが。
コンビニで売っているフライドチキンの中でいちばん好きなのはローソンの「Ｌチキ」です。

３時のおやつ（？）に買うことがあるのですが、何といいますか。
絶妙な味なんですよね。

ガツンと来る濃い味ですが、しつこくなくて。
やわらかい鶏肉とカリッカリの衣がとても僕好みです。



衣のカリカリ部分が好きなので、できればカリカリの多いやつが食べたくてですね。
「順番どおりに取り出すとアレやな」と、カリカリの多いやつが次に取り出される（はずの）位置にきているのを確認したうえでワクワクしながら買ったのに、違うやつをショーケースから取り出されてしまったときはちょっとヘコみつつ。
（作った順番の関係でしょうか…）

「あっちのやつください」とか図々しい注文はできず。(-"-;A





…えっと。(-"-;A
からあげか焼き鳥の話ですよね。





気分によりますので、記事を書くタイミングに関わってくると思うんですが。
今は焼き鳥です。

あんだけカリカリの話しといて焼き鳥かい、というご意見ごもっともですが。（・ε・）





焼き鳥ってね、色々あるじゃないですか。
大きくはタレで焼くタイプと、塩で焼くタイプ。

どっちも好きなんですけどね。

タレはその店の、塩は焼き手によると思うんですよ。



自分、大学時代に某居酒屋チェーンでバイトしたことがあってですね。
厨房で焼き鳥焼いてたんです。

そこで店長に仕込まれましたんで、焼き鳥にはちょっとうるさいですよ。（笑）





そもそもタレはですね…。








…。(-"-;A








って。（・ε・）





焼き方はどうでもええですね。

焼き鳥って、いろいろあるじゃないですか。
味にしたってタレと塩で大きくありますし。

って、それはさっきも書きましたが。(-"-;A



からあげにはそれがない。
ですんで、「からあげが食べたいモード」の時には一点突破で欲求がくるんですが。
焼き鳥は幅広い欲求をサポートしてくれるということで。

スペシャリストとゼネラリストというんですか。
それはだいぶちがいますか。（汗）





ねぎまのタレ焼きが食べたい気分と、皮の塩焼きが食べたい気分って全然違うじゃないですか。
つくねは塩焼きもタレ焼きも食べたいとか、いろいろあるじゃないですか。

ですんで、そういうバラエティに富んだですね。
いろんな鶏を味わいたいときは焼き鳥なんですよ。

どれもごはんに合いますしね。





対してからあげは一点集中なんですよ。
「からあげでごはんが食べたい」的な。

結局ごはんなんですけどね。





とにかく、その時々でごはんを美味しく食べることができるものがいいですよね。
何の話かわからなくなってきましたけれど。



そしていまは焼き鳥よりも明太子でごはん食べたいです。（←おい）
しかもちょっと炙ったやつで。

お腹すいてきた。(-"-;A

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