「美麗華（ミラマー）」 というお店に行きました。
毎度お義母さま、ご馳走様です(*´人｀)
「ふかひれ・あわび・伊勢海老専門店」ということでして。
こう言っちゃなんですが、結局専門は何やねんというツッコミは野暮ですかそうですか。
「専門」っちゅうのは複数あるもんじゃないと思うわけですがこの考え方は古いですか。
…まぁ、そんなコトは置いときましょう。
デジカメを持ってくるべきだったと後になって思うわけですが、今回ご馳走になったのはその専門のフルコース。
「フカヒレと鮑と伊勢海老を全て堪能する」というとんでもないコースでした。
値段は…書かないことにします（；´Д｀Ａ
ホントご馳走様です(*´人｀)
さて、肝心のお料理ですが。
まずは前菜。
もちろん前菜も凝っていました。
ピータンとか、豚肉とか。
おいしかったのは当然として…。
でも、まず圧巻だったのはフカヒレ。
デカイです。
かなりデカイです。
これだけでもそこそこお腹が膨れるかもしれないという。
味なんか解説するまでもないといいますか何といいますか。
スープが絶品。
フカヒレ自体にそれほど味はありませんので、要はスープがどれだけフカヒレの力を引き出せるかという話ですが。
『ドラゴンボール』の最長老さま並に引き出してました（爆）
もはや言うことはありません（笑）
続いては鮑。
こちらは味が４種類の中から選べるということで。
…何でしたっけ（汗）
「クリーム煮」「オイスターソース煮」「シンガポールソース」「イートン炒め（？）」だったと思います（汗）
後に出てくる伊勢海老にいたっては５種類の味の中から選ぶので、覚えきれませんでしたね。
ちなみに管理人が選んだのはオイスターソース煮。
何となくオイスターソースがおいしそうな感じがしたので、直感です。
ケータイカメラでは、様子がほとんど伝わりませんね。
…やっぱデジカメ持っていっとくんやった。
ケータイのカメラは31万画素ということで、どうしても微妙な感じになりますね。
めっちゃおいしかったんですよ、これ。
今記事を書いていても涎が出てくるくらいです。
鮑の歯応えとオイスターソースの、何といいますか。
フュージョン？
これまた最高でした。
…で、伊勢海老。
こちらは「ＸＯ醤炒め」「エビマヨネーズ」「エビチリソース」「レモンソース」「トウチ炒め（？）」だったかと。
管理人はＸＯ醤でガツッと。
最高でした。
…ああ、おいしそうな感じが出ない…il||li (つд-｡) il||li
ブログ用の小さいデジカメ買おうかなぁ（笑）
とりあえず、めっちゃおいしかったんですよＸＯ醤炒めが。
伊勢海老の力を余すことなく引き出してましたね。
いいんやろうかこんなにおいしいものを続けて食べて（汗）
で、飲茶をいただきまして。
麺またはごはんで締めです。
僕が食べたのは、「撈麺（ロウメン）」という麺。
「撈麺（ロウメン）」。
要は、オイスターソースで絡めた麺だそうで。
シンプルですが、かなりおいしかったです。
今日はオイスターソース多かったですね（笑）
お腹いっぱい、大満足のディナーでした。
いいです全部専門で（笑）
ご馳走様でした◎