普段はあんまり見ていないんですが、たまたま土曜日に見た
「モモコのOH！ソレ！み～よ！」
という番組で、ウチの近所にあるお店を紹介していました。
「トラットリア グラッソ」 というイタリアンのお店です。
この番組で紹介していたメニューは「桃の冷製パスタ」というもの。
「パスタに桃」というのは全く想像できませんでしたが、これがめちゃめちゃおいしそうでした。
特に、ウチのパートナーさんが食いつきましたね。
「この連休中にゼッタイ行こう」と。
興味津々です。
ついでに、和歌山県紀ノ川町の桃を使っているということで。
（あまり関係ありませんが、紀ノ川町はウチの実家からほど近くです）
…で、店の場所ですが。
なんと、ウチから歩いて３分。
これは行かない手はありません。
…で。
行きましたよ、昨日。
「桃のカペッリーニ」1,400円なり。
…すみません、あまりうまく撮れませんでしたが。
ちなみに「カペッリーニ」というのは「天使の髪」という意味のものすごく細いパスタだそうです。
余談ですが、googleでは「カペッリーニ」ではなく「カッペリーニ」で検索した方が数多くヒットします。
しかしながら、「capellini」というスペルですので「カペッリーニ」が発音としては正しいようです。
…まぁ、カタカナで書こうというのがそもそも微妙なんでしょうね。
多数派が必ずしも正しいわけではないということで、ひとつ雑談代わりに…。
さて、肝心のお味の方ですが。
桃の甘さとトマトのソース、そんでもってハーブのハーモニーっちゅうんですか。
…素人ですし、そんなにいいものも食べ慣れてないんで気の利いたコメントもできないわけなんですが、
桃の甘みとライトなトマトソースがこの細いパスタにうまく絡むんですね。
で、ハーブの風味がそれを引き立てると。
とにかくおいしかったです、正味の話。
1,400円、納得です。
初めての味でしたが、これは一度食べてみてください。オススメです。
…別に全然このお店の回し者じゃないですが。
前菜という扱いですが、桃だけにデザートとしても通用するこの一品。
いや、パスタなんですけどね。
この時期～８月下旬？の期間限定だそうです。
お急ぎください(*^ ヮ ^*)ゞ