２年前の１０月初めてパン教室に行きました。
友達が行ってた訳でもなかったから、とりあえず電話して「通いたいんですけど・・・。」
って言ったら「一度体験レッスン受けられてみませんか？」って言われて
ドキドキしながら行ったなぁ。。。
その時作ったのが「カフェオレパン」だった。
初めは、手ゴネも大変だったけど全てが初めての経験だったから、
「へぇ～こうやって発酵するんだ」とか「へぇ～そうやって成型するんだ」とか
全てが驚きだったな。
正直習い事って苦手で、実際ちゃんと続けられるか分からなかった。
金額も安いものじゃないからね。
「一人で行くのは嫌だな～」とか最初は思ってたけど、
通い始めると授業が楽しくて毎週通った時期もあったな。。。
先生とも仲良くなって、毎週顔を合わせる生徒さんとも友達になって来て、
今ではＪちんの友達も通い始めてて本当に楽しいんだ
って何か熱く語ってる？？
いやぁ～実は先日Ｊちんの友達と３人でＪちんが初めて作ったパン「カフェオレパン」を
作ったんだ
懐かしいって思いながら、ついつい昔の事を思い出してしまった訳よ
今までで７０種類ちかくのパンを作って来たけど、まだまだ
しかも１０月からブレッドコースがリニューアルするって
（生徒泣かせだね。。。）
パンを作る事も楽しいけど、お友達や先生と色んな話が出来るもの楽しみのひとつ
結婚してもパン教室だけはずっと続けたいな