先日行ったパン教室。
ついにあれを作る時がやって参りました。。。
そう。あれです。
クロワッサンです。
あんな物は絶対買って食べる物と思っていたので
まさか自分で作って食べるとは・・・。
しかも前から「クロワッサンは難しい
」って聞かされてたし
あんなパイ生地みたいにサクサクなんて作れる訳ないと思って挑んだＪちんでした。
しかも、クロワッサンとパン・オ・ショコラ（チョコが中にはいってるやつね）を２つ同時に作るなんて
マジありえないですけど。。。
珍しく予習して行きましたよ。
置いてけぼりは嫌だからねっ
まずはクロワッサン。
同じ事を何回もくりかえし、バターは溶かしちゃいけないから素早くしないといけないし。
ホント大変だわぁ～
出来上がりを一口食べたら、サックサクで層もちゃんと出来てるし
感動しちゃいました
こちらがパン・オ・ショコラです。
中にチョコを挟んでるんだ
チョコ好きのＪちんはやっぱりこっちが好みかな
お家でも作ってみたいけど、根気がいると思うとなかなか意欲が湧かないの。。。
でも先生いわく「２種類を同時でするから難しいけど、１種類だけ作るのは以外に楽だよ」
って言ってたけど・・・
なんかさぁ～・・・
当分は・・・・
いいやっ。
って感じなわけ
でも手が忘れない間には作りたいとは思うけど・・・。
他のパンとは全然やり方が違うからある意味楽しかったけど、
クロワッサンは温度や時間との戦いだから結構気づかれしちゃう。。。
今回は先生がタイマーで計ってくれてたけど、自分で作るとなるとパニックになりそう
パン教室に通い始めて１年半だけど、まさかこんなパンが作れるとは思ってなかった。
がんばった自分。
褒めてやりたいです
４月には筆記と実技の試験があるんだ
良かった～
実技試験がクロワッサンじゃなくて。。。