梅酒☆ | jun's diary

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イロイロなコトを、チマチマと。

去年のちょうどいまごろ、生まれて初めて梅酒を漬けましたきらハート

今日、会社帰りに夕飯の買い物をしにスーパーへ行ったら

青い梅が並んでて、

『ハッ!!!!!!』

と、思い出しまして、お刺身を食べながら、一杯。

ピグでお話したことはあったけど、ちょうど1年たってたのは

今日気づきました(・v・)ニコラブラブ


半年前くらいに

『できたはず!しゃきーんキラキラ』

って言って飲んだときは、ちょっと梅のエキスが出てなかったのかなー。。。。

   今日飲んだら、梅のウマミがじっくり出てきてて、カンドーたらこ音譜

   寝かせるって、こういうことかー。

青い梅たちを拭くときの、あのサワヤカなかほりは忘れられません。

   ほんとに部屋が梅園になったような。。。&きらきら虹
    (いったことないし、そんな香りがするかも知らないケド。)

一気に2瓶(氷砂糖ver.みずがめ座&はちみつver.みずがめ座)も作ったので

減るまでは作れないケド、あの香りは思い出すだけですがすがしい気分になれますニコニコ

2回もお取り寄せしてる『芋梅』にはかなわないけど、

ちょっと近づいた気がして嬉しかった夜でしたsei星空
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