先日、プリンを作ってみました。
ふと作ってみようと思い立って、レシピをネット検索した所
案外簡単に出来ると分かってチャレンジしてみました

材料は牛乳、卵、砂糖のみで家に確実にありそうな物で
作れたので良かったです。
バニラビーンズもあったので香り付けに入れてみました

カラメルソースは過去に一度焦がした記憶があったので
やめようかと思ったのですが
ここはやっぱり、リベンジしようと思って作ってみました。
時間をかけて丁寧に作ってみたら上手く出来ました。
自分で作るお菓子は添加物などを極力減らせるので
いいのですが、
バターや砂糖も自分で結構減らして作るので
ヘルシーに作れるのはいいのですが
今回も砂糖をかなり減らして作ったら
カラメルソースがないと、おかずのようなプリンに
感じられました

やっぱり最初はレシピ通りに作るのが
いいかも知れないですね




イルミネーションです。
写真を撮っていました。

