トルコ料理を作ってみました🍴
☆赤レンズ豆のスープ
☆茄子のムサカ
☆キョフテ
☆パトゥルジャン・サラタス(茄子のペーストヨーグルト和え)
☆トルコの薄焼きピザ
☆鯖サンド
☆トルコアイス
特別なスパイス使わなくてもどれも味が再現できていて、めっちゃ美味しかったです♡個人的にキョフテと鯖サンドが特に好き!
トルコアイスは…面白半分で(笑)
スーパーカップと納豆のネバネバを混ぜると出来ると聞き、みんなでせっせと混ぜました
そしたら不思議と、ちゃんと伸び~るトルコアイスに!
納豆の匂いも気にならず、納豆嫌いの友達も食べれたし、むしろ普通のスーパーカップより美味しかったです
(ただ、納豆の豆とアイスをいっしょに食べると、完全に納豆なので要注意。)
今度、甥っ子たちにも教えてあげよう
ひとりではトルコ料理作ろうなんて思わないけど、友達と集まっていろんな国籍のお料理するのは楽しいです(ノ´∀`*)
今度は旅行先でも、お料理教室行きたいな~💓
