夏野菜たっぷりのラタトゥイユを作りました
☆ 夏野菜たっぷりラタトゥイユ
☆ 冷奴2種類
☆ お中元のハム
・・・手抜きな晩ごはんでごめんなさい。
実家からもらった茄子、ズッキーニ、ミニトマトを使いました
ズッキーニは半分残してあって、素揚げにして今夜食べるの♪
冷奴は、シンプルな生姜バージョン と 美味しい明太子バージョン
明太子にはポン酢をあわせてみました。あっさりして美味い
食後、テレビを見ながらアイスターイム
旦那さんが買ってきてくれていて、わたしは抹茶をセレクト
そういえば、実家の冷凍庫にもこんなアイスがよく入ってたな～
まろやかなバニラも大好きだけど、
夏はしゃりしゃりのアイスが美味しいよね
あ、ちなみに。
関白失脚を練習していた旦那さんですが、曲が暗いので歌うのをやめたそうです
おいおい・・・。